Устройство погреба на даче
Самый популярный способ хранения урожая на даче – погреб. В нём круглый год сохраняется прохлада. В хорошем погребе размещают овощи, фрукты, консервацию и другие продукты. Для надёжного хранения можно построить погреб или установить готовую конструкцию.
- Какие типы погребов бывают
- Как выбрать место для строительства погреба
- Как выполнить облицовку стен
- Как сделать пол в погребе при высоком уровне грунтовых вод
- Как выполнить вентиляцию
- Как выполнить монтаж перекрытий
- Как утеплять потолок в погребе
- Как сделать вход в погреб
- Что разместить внутри погреба
Какие типы погребов бывают
Перед тем как обустраивать погреб, нужно решить, где он будет располагаться и из какого материала сделан, какой тип грунта на территории и насколько близко расположены грунтовые воды.
Расположить погреб можно под домом или на свободном месте. Если хранилище обустраивают на свободном месте, то ему потребуется капитальная теплоизоляция до глубины промерзания грунта. При обустройстве погреба под домом мощная теплоизоляция становится не нужна, но возникают другие сложности – недостаточно низкая температура и повышенная влажность. Чтобы избавиться от этих сложностей, довольно часто выполняют строительство хранилища под неотапливаемым помещением, например, гаражом. Экономится место на участке и внутри погреба устанавливается оптимальный микроклимат.
Корпус погреба может быть полностью заглублённым в грунт (подземный). Такие часто устанавливают под домом или хозяйственным зданием. На свободном месте дачного участка можно разместить частично заглублённый погреб, поверхностный с ограждениями или наземный с изоляцией стен. Иногда и заглублённые погреба обустраивают на свободном месте.
По материалам погреба бывают 4 типов.
- Бетонный погреб. Популярный вид погреба благодаря технологии строительства. Его конструкцию можно заложить как подвал на этапе постройки дома. Бетон – прочный материал, который не деформируется грунтом и не подвержен коррозии. Бетонный подвал или погреб можно сделать любой формы и площади. Но у таких погребов есть минус – нужно дополнительно делать качественную гидроизоляцию и утепление, так как бетон – пористый материал, который будет впитывать грунтовые воды, он плохо сохраняет герметичность. Бетонный погреб нужно регулярно осматривать на предмет трещин и устранять их.
- Погреб из кирпича. К плюсам можно отнести высокую прочность, отличную теплопроводность и устойчивость к нагрузкам. Погреба из кирпича предпочитают стоить для хранения винных запасов. Из минусов кирпичного погреба – нужно знать, как правильно класть кирпич. Здесь также понадобится качественная гидроизоляция, ведь погреб может затопить, если её сделать неправильно.
- Металлический погреб. Чаще всего покупают готовую конструкцию с гидроизоляцией в комплекте, что облегчает строительство. Достаточно вырыть котлован и установить туда погреб. Метал – тяжёлый материал, который не всплывёт и не деформируется. Недостаток такого погреба заключается в том, что в агрессивной земляной среде он ржавеет (коррозирует). В результате коррозии через сварочные швы грунтовые воды могут попасть внутрь и испортить запасы.
- Пластиковый погреб. Погреб из пластика становится всё более частой покупкой. Он самый простой в установке и обслуживании (достаточно протирать поверхности с неабразивным моющим средством). Это герметичная ёмкость с лестницей, стеллажами-полками, приточно-вытяжной вентиляцией и приборами для контроля микроклимата. При изготовлении пластикового погреба используется безопасный пищевой пластик. По сравнению с бетоном этот материал мягче, но прочность пластиковых погребов достаточна для того, чтобы они служили не меньше 50 лет. Для монтажа потребуется рытьё котлована. Два минуса есть у таких погребов: цена и то, что необходим правильный монтаж (грамотное якорение). Если погреб установлен неправильно, земля может его деформировать или вытолкнуть.
Можно упомянуть ещё деревянные погреба. Но их уже практически не строят, потому что дерево даже с антисептической обработкой и водоотталкивающей пропиткой быстро поддаётся гниению.
Любой погреб при правильном обустройстве будет сохранять припасы длительное время. Важную роль здесь также играет место, где будет вырыт котлован для строительства погреба. Желательно планировать пространство для овощехранилища на этапе строительства дачи.
Погреба бывают бетонными, металлическими, из кирпича и пластиковыми, их можно расположить на свободном месте или под зданием.
Как выбрать место для строительства погреба
Место для погреба должно быть свободным от деревьев, так как корни могут разрастаться и разрушать его стены. В образовавшиеся щели будет проникать вода (нарушится гидроизоляция), могут заползать насекомые или их расширят грызуны. Лучше выбирать не слишком солнечные места, так как в погребе будет сложно сохранять прохладу. Не стоит строить погреб в низинах, так как высока вероятность затопления. Лучше всего располагать хранилище на возвышенности, где есть тень. В таких местах весной не скапливается талая вода, а осенью маловероятны затопления дождевой водой. При копке котлована необходимо соблюдать дистанцию не менее 1,5 метров от погреба до других строений, иначе можно повредить фундамент.
Как выполнить облицовку стен
Сами стены погреба выполняют из бетона, кирпича, пеноблоков или железобетонных колец. Технология постройки зависит от выбранного материала.
Бетонные стены
Для начала нужно установить для погреба опалубку с арматурой. Пространство внутри опалубки заливают бетонным раствором и дают затвердеть. Стены должны быть залиты одномоментно. Если проводить процедуру в несколько этапов, стены погреба получатся слоистыми, негерметичными, от чего в него начнут проникать грунтовые воды. В этом случае не будет поддерживаться оптимальная температура. Стены погреба могут начать крошиться, если в них есть стыки. После застывания бетона делают глиняный замок. Бетонные погреба – отличная замена холодильнику на дачу, ведь в них всегда прохладно.
Стены из кирпича
Обычно кладку кирпичных стен погреба производят в полкирпича. После того, как уложили несколько слоёв, пространство между кирпичом и землёй заполняют и утрамбовывают глиной. Слой глины делают до уровня верхней точки стены. Чтобы стены погреба были ровные, используются водяной уровень и отвес.
Стены из пеноблоков
Технология строительства стен погреба из пеноблоков схожа с кладкой из кирпича. Используется раствор, изготовленный из извести, песка и глины. В качестве альтернативы можно выбрать цементный раствор. И здесь также будет необходима качественная гидроизоляция для защиты погреба от воды.
Стены из железобетонных колец
Для погреба из железобетонных колец необходимо заранее выкопать котлован, утрамбовать и залить фундамент. В образовавшуюся яму автокраном опускают железобетонное кольцо. Засыпают и обустраивают глиняный замок. Устанавливают ещё одно кольцо поверх бетонного раствора и повторяют процесс.
Есть второй способ монтажа колец для погреба. Кольцо нужно поставить на землю и выкапывать грунт из-под него. Кольцо под собственным весом начнёт уходить под землю. После полной усадки его бетонируют и добавляют второе кольцо, продолжая при этом копать.
В готовом погребе необходимо обработать швы битумом, утрамбовать и залить пол бетоном. Можно сделать облицовку стен плиткой или заштукатурить их. Независимо от выбранного материала, нужно сделать гидроизоляцию стен погреба. На этом же этапе устанавливают вентиляцию, монтируя трубы внутри стен. Нужно подождать, когда стены погреба полностью высохнут, после этого устанавливают перекрытия.
Чтобы сделать устройство погреба проще, можно приобрести и установить готовый пластиковый погреб. Его монтаж выполняется за один день, что сильно экономит силы и время. Производители пластиковых погребов дают гарантию на свою продукцию.
Можно построить стены погреба из бетона, кирпича, пеноблоков или железобетонных колец либо установить готовую пластиковую конструкцию с гарантией от производителя.
Как сделать пол в погребе при высоком уровне грунтовых вод
Затопление или отсыревание – частые проблемы погребов при близко расположенных грунтовых водах. Можно использовать один из трёх вариантов строительства пола, чтобы защитить погреб от лишней влаги.
- Пол из глиняной стяжки высотой не меньше 150 мм. Глину перемешивают с соломой для увеличения прочностных характеристик, скатывают в шарики и просушивают. Получившиеся шарики кладут в стяжку. Такой пол обладает хорошей гидроизоляцией.
- Пол заливают смесью горячего битума со щебнем (или гравием) поверх слоя из глины (высотой в 100 мм). Слой получается очень прочным и становится недоступным для любых грызунов.
- Пол из бетонной стяжки.
Как выполнить вентиляцию
Строительство погреба не обходится без монтажа вентиляции. Она нужна не только для поступления свежего воздуха. Через вентиляционное отверстие выводится застоявшийся внутри погреба воздух, снижается влажность. Без вентиляции, скорее всего, вы столкнётесь с сыростью и плесенью уже после первой зимы.
Вентиляционные трубы обычно продаются диаметром 50-100 мм. Для погреба объёмом больше 25 кубометров применяют диаметр 100 мм. Если помещение меньше, то 50 мм.
Виды вентиляции:
- приточная – для поступления воздуха в погреб; её край устанавливают на высоте от пола 200–250 мм; в стенах делается ниша, в которую закладывается труба; её выводят над землёй, ориентировочно на 450 мм выше верхнего края; на отверстие трубы ставят заглушку, затем прорезают боковое окно и ставят металлическую сетку для защиты от грызунов; вместо заглушки можно установить дефлектор (специальный зонтик); снаружи канал утепляют землёй;
- вытяжная – для удаления воздуха из погреба; её монтируют под потолком; трубу выводят над крышей примерно на 1,5 м от верхней точки погреба; сверху устанавливают дефлектор, предохраняющий от осадков; утепляют путём обматывания минеральной ватой.
Ухаживать за вентиляцией в погребе несложно. Необходимо следить, чтобы не засорились трубы и не проникли грызуны.
В погребе нужно обустроить приточную и вытяжную вентиляцию, чтобы обеспечить стабильный микроклимат внутри.
Как выполнить монтаж перекрытий
Перекрытия в подвале или погребе могут быть бетонными или комбинированными.
Перекрытия из бетона монтируют по такой схеме:
На стены погреба укладываются швеллеры (металлические профили в виде буквы П). Между швеллерами размещаются плиты из бетона, стыки заделывают цементом. Сверху перекрытия застилаются рубероидом и скрепляются битумом. Следом выполняется утепление пенопластом, края которого скрепляются герметиком.
Комбинированные перекрытия в погребе строятся следующим образом:
Сперва настилается рубероид по стенам для гидроизоляции. Деревянные балки обрабатываются антисептическим раствором и укладываются на стену с метровым отступом. Далее на деревянные балки кладут доски, предусмотрев проем для люка. Их покрывают слоем глины и утепляют сверху землёй. Поверх грунта укладывают рубероид или полиэтилен. Следующим этапом выполняют армирование периодическим профилем, затем делают бетонную стяжку высотой 5 см. Бетон должен затвердеть, поэтому делается перерыв. Обычно ждать нужно неделю. Если погреб полузаглублённый или наземный в самом конце устанавливают двускатную крышу.
Как утеплять потолок в погребе
Потолок погреба изнутри также необходимо утеплить, чтобы поддерживать оптимальную температуру летом и защитить внутреннее содержимое от морозов зимой. В качестве утеплителя выступает пенопласт или похожий материал. Минеральная вата не подойдёт для этой цели, так как она поглощает воду. Под пенопласт прокладывают слой полиэтилена.
Затем утеплённый потолок погреба обшивают досками, гипсокартоном или древесноволокнистыми плитами (ДВП). Вне зависимости от выбора материала его укрепляют саморезами. После этого потолок погреба шпаклюют или штукатурят, проводят гидроизоляцию.
Если оборудуется подвал в качестве хранилища либо погреб находится под домом, то ему не требуется такое основательное утепление, так как в жилище есть отопление.
При строительстве погреба на свободном месте потолок требует тщательного утепления.
Как сделать вход в погреб
В погреб необходимо установить входную дверь, люк или крышку. Для них сохраняют отверстие обычно 80х80 см. Место для входа выбирают так, чтобы обеспечить свободный доступ к нему и не допускать загромождения его вещами. В открытом виде он должен быть безопасным для детей.
Крышку можно купить готовую или сделать своими руками, например, из досок. В любом случае, нужна такая дверь, чтобы провалиться на ней было невозможно. Со всех сторон крышку утепляют таким образом, чтобы она герметично прилегала к балке.
Сразу под входом монтируют лестницу. Она не должна быть слишком узкой, иначе будет неудобно спускаться. Важно сделать её безопасной, для этого лестницу надёжно крепят в верхней и нижней частях.
Если погреб находится над землёй и стоит отдельно от дома, то на входе устанавливается дверь. Чаще всего она из дерева, утеплённая и плотно примыкающая к косяку.
На входе в погреб устанавливают люк-крышку для подземного помещения либо дверь для наземного.
Что разместить внутри погреба
Чаще всего в подвалах или погребах хранят различные соленья, овощи и фрукты. Поэтому внутреннее обустройство погреба подразумевает установку стеллажей или полок для хранения компотов, варенья и прочих заготовок в банках. Напротив стеллажей можно сделать закрома с деревянным полом на несколько отсеков. В одном отсеке будет храниться картофель, в другом – кабачки, в третьем – морковь и т.д.
А ещё в погребе можно хранить домашнее вино, если занимаетесь виноделием. Для вина в бутылках подойдёт отдельная полка-стойка, а можно оборудовать нишу для бочки и хранить вино в ней.
Внутреннее пространство погреба удобно занять стеллажами с полками для консервации и отдельными отсеками для овощей, а ещё можно оборудовать стойку для вина в бутылках или нишу для бочки.
Помимо продуктов в погребе или подвале можно хранить оборудование и инвентарь, правда для этого понадобится вместительное помещение.
При желании можно добавить декоративные элементы в интерьер подвала. Например, если погреб стоит отдельно от дома, можно рядом установить клумбы или посадить декоративные растения. Главное, не сажать рядом с помещением деревья и кустарники, так как их корни могут разрушить сооружение.
В статье разобрали, как погреб можно сделать прямо под домом, либо расположить отдельно стоящим помещением на участке. Погреба бывают бетонными, кирпичными, металлическими и пластиковыми. Бетон, кирпич и металл требуют качественной гидроизоляции. Из какого бы материала не был построен погреб или подвал, он обязательно должен быть утеплённым, чтобы овощи и фрукты лучше сохранялись.
Для строительства подвала или погреба необходимы точные расчёты, в которых учитываются размеры помещения, то, из чего оно будет сооружено, как и какими материалами будут выполняться гидроизоляция и утепление. Для бетонного погреба или подвала стоимость строительства цокольного этажа примерно такая же, как постройка основания дома и первого этажа.
Если не хочется тратить время и силы на строительство погреба, можно заказать готовую герметичную пластиковую конструкцию. Для неё понадобится лишь вырыть котлован. Пластиковый погреб устанавливается за один день и при правильном монтаже прослужит не меньше 50 лет.
Заявку вы можете оставить прямо на сайте или по телефону. Инженер «ЭкоЛайф» бесплатно приедет для проведения замеров. Он подберёт подходящую для вашей дачи модель погреба и ответит на все возникающие вопросы. Будем рады организовать удобное хранилище для ваших запасов.
